Curcuma 100% Turmeric

Descripción

Curcuma Polvo 100% puro

La cúrcuma es una especia utilizada en la cocina y en la medicina tradicional de muchas culturas desde hace siglos. Se obtiene de las raíces secas y molidas de la planta Curcuma longa, que pertenece a la familia del jengibre. Es conocida por su color naranjado intenso y su sabor ligeramente amargo y terroso.

La cúrcuma contiene compuestos activos llamados curcuminoides, siendo el más importante la curcumina. La curcumina tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que se han relacionado con varios beneficios para la salud, como la mejora de la función cerebral, la reducción del riesgo de enfermedades del corazón y la prevención del cáncer.

La cúrcuma se utiliza en muchos platos tradicionales, especialmente en la cocina de la India, donde se utiliza para dar sabor y color a platos como el curry. También se utiliza en suplementos dietéticos y en productos para el cuidado de la piel debido a sus propiedades beneficiosas para la salud.

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